Čas priprave: 15 minut
Težavnost: Nizka
RDEČ SMOOTHIE!
- 6 jagod,
- 2 jedilni žlici malin,
- 4 češnjevi paradižniki,
- 1/2 kuhane rdeče pese,
- 1/2 bio pomarančnega soka,
- 1 cm ingverjeve korenine,
- 2 kozarca posnetega ali rastlinskega mleka.
RUMEN SMOOTHIE!
- 300 g ananasa,
- 1 mango,
- 1 grenivka,
- 125 g nemastnega ali rastlinskega jogurta.
ZELEN SMOOTHIE!
- 60 g sveže špinače,
- 1 banana,
- 1 zeleno jabolko,
- 1 steblo zelene,
- 1 kozarec delno posnetega ali rastlinskega mleka,
- 1 jedilna žlica lanenih semen.
Postopek
RDEČA! Antioksidanti
Vse sestavine operemo, češnjeve paradižnike, jagode in rdečo peso narežemo na koščke. Olupimo ingverjevo korenino. Vse sestavine zmešamo z mešalnikom in po malem dodajamo mleko, dokler ne dobimo kremastega pireja. Nalijemo v kozarec in postrežemo z dvema kockama ledu.
RUMENA! OČIŠČEVALNI SMOOTHIE
Mango olupimo, odstranimo sredico in ga narežemo na koščke. Ananas narežemo na koščke, stisnemo sok grenivke in vse skupaj zmešamo z dodatkom nemastnega jogurta, dokler ne dobimo kremastega pireja/ kremaste strukture. Nalijemo v kozarce in postrežemo z dvema kockama ledu.
ZELENA! POLNA VITAMINOV
Banano olupimo in narežemo na rezine, jabolkom odstranimo sredico in jih narežemo, enako tudi zeleno, dodamo špinačo. Med mešanjem z mešalnikom počasi dodajamo mleko, dokler se ne gosti. Postrežemo v kozarcih z dvema kockama ledu.
Nasveti
Ohlajanje
Smoothie-je lahko hitro ohladite s Freddy-jevo/Fresco-vo funkcijo hitrega ohlajevanja +3 C , tako da ga lahko postrežete hladnega v zelo kratkem času, ali pa ga hranite v hladilniku 4-5 dni, kot svež smoothie.
Zahvaljujoč hladnemu šoku, ki ga ustvari Freddy/Fresco se oksidacija sadja in zelenjave prekine in vaš smoothie bo ohranil svetlo barvo več dni.
